충주 수안보 꿩코스요리 꿩요리 맛집 : 감나무집

 

 

충청북도 충주시 수안보면에 위치한 '감나무집'은 꿩 요리 전문점으로, 특히 꿩 코스 요리로 유명한 맛집입니다.

 

식당의 영업시간, 위치, 주차 정보, 메뉴, 그리고 꿩 요리의 특징, 맛, 효능 등에 대해 자세히 안내해 드리겠습니다.​

 

감나무집

 

주소: 충청북도 충주시 수안보면 미륵송계로 339-1​

전화번호: 043-846-0608​

-네비게이션 이용 시 도로명 주소를 입력하시면 더욱 정확하게 찾으실 수 있습니다.​

 

 

 

 

 

영업시간

 

화요일 ~ 금요일: 11:00 - 20:30 (라스트 오더 19:20)​

토요일: 11:00 - 20:30 (브레이크타임 16:00 - 17:00, 라스트 오더 19:20)​

일요일: 11:00 - 20:00 (브레이크타임 16:00 - 17:00, 라스트 오더 18:50)​

 

 

 

휴무일: 매주 월요일​

-방문 계획 시 브레이크타임과 라스트 오더 시간을 확인하여 식사 시간을 조정하시면 좋습니다.​

 

 

 

 

 

 

 

주차 정보

식당 앞에 넓은 주차 공간이 마련되어 있어 주차가 편리합니다. ​

-주말이나 공휴일과 같은 방문객이 많은 시간대에는 주차장이 혼잡할 수 있으므로 약간 일찍 도착하시는 것을 권장합니다.​

 

 

 

메뉴 소개

감나무집은 다양한 꿩 요리를 제공합니다. 주요 메뉴는 다음과 같습니다.

 

 

 

 

꿩 코스 정식: 1인분 40,000원​

꿩 백숙: 1마리 80,000원​

산채 정식: 1인분 20,000원​

-코스 요리는 인원수대로 주문해야 하며, 방문 전 예약을 통해 원활한 식사를 즐기실 수 있습니다.​

 

 

 

 

 

 

꿩 코스요리를 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

기본찬

 

 

 

 

육회

 

 

 

 

잡채

 

 

 

 

꿩 만두와 연근에 고기 인 꿩연근전

 

 

 

 

탕수육

 

 

 

샤브샤브

 

 

 

꿩 뼈탕에 칼국수

 

 

 

꿩 코스요리는 전체적으로 담백하고 깔끔한 맛이었습니다.

 

 

 

 

감나무집 근처 수안보 카페(글 보기는 아래 링크)

 

수안보 연수원 근처 카페 "카페 수안보"

 

 

 

 

꿩 요리의 특징과 맛

 

 

꿩고기는 지방이 적고 단백질이 풍부하여 담백한 맛과 부드러운 식감을 자랑합니다. 특히 꿩 육회는 소고기 육회와 비슷하면서도 특유의 고소한 향이 있으며, 비리지 않고 부드러운 맛이 특징입니다. 꿩고기는 다양한 방식으로 조리할 수 있으며, 찜, 구이, 전골 등으로 즐길 수 있습니다.

 

 

꿩 요리의 대표적인 종류

 

꿩 육회: 신선한 꿩고기를 얇게 썰어 간장, 참기름, 다진 마늘, 배즙 등을 넣어 무친 요리로 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.

 

꿩 구이: 꿩고기를 숙성시켜 숯불이나 팬에 구워내며, 감칠맛과 쫄깃한 식감이 뛰어납니다.

 

꿩 백숙: 한방 재료와 함께 푹 고아 만든 보양식으로, 국물이 진하고 깊은 맛을 자랑합니다.

 

꿩 전골: 다양한 채소와 함께 끓여내는 전골 요리로, 깊고 진한 국물 맛이 매력적입니다.

 

꿩 만두: 다진 꿩고기를 채소와 함께 만두소로 사용하여 속이 꽉 찬 만두 요리를 즐길 수 있습니다.

 

-처음 꿩 요리를 접하신다면, 다양한 요리가 포함된 코스 요리를 선택하여 여러 가지 맛을 경험해 보시길 권장합니다.

 

 

 

꿩고기의 효능

 

 

꿩고기는 영양가가 높아 건강에 다양한 도움을 줄 수 있습니다.

 

다음은 대표적인 효능입니다.

 

피부 노화 예방: 지방이 거의 없고 섬유질이 가늘어 피부를 윤택하게 하고 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

 

간 건강 개선: 오메가-3 지방산이 풍부하여 간 기능 개선과 해독 작용을 돕습니다.

 

원기 회복: 고단백 식품으로 기력 회복과 원기 보강에 효과적입니다.

 

성장 발육 촉진: 철분과 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이와 중장년층의 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

 

체중 감량 지원: 저지방 고단백 식품으로 다이어트 식단에 적합합니다.

 

면역력 강화: 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

 

팁: 건강을 고려한 식단을 계획하신다면, 꿩고기를 활용한 요리를 추가해 보세요.

 

 

 

 

감나무집에서의 특별한 경험

 

 

감나무집에서 제공하는 꿩 요리는 맛뿐만 아니라 건강까지 고려한 최상의 요리 경험을 제공합니다.

 

신선한 꿩고기를 사용하여 조리한 다양한 요리를 맛볼 수 있으며, 정성스럽게 준비된 한상차림은 미식가들에게도 큰 만족을 선사합니다.

 

 

방문하셔서 꿩 요리의 진수를 느껴보시기 바랍니다. 고급스러운 분위기 속에서 즐기는 건강한 식사는 특별한 추억이 될 것입니다.